Aktuality

Když toužíte po změně ve stravování, radikální přístup vše od zítřka změnit nemusí být ideální. Většího úspěchu a trvalého efektu dosáhnete při postupném zavádění malých změn:

1. Snižte množství přidaného cukru (na 25–50 g denně):

• Dejte si o kostku cukru méně do kávy nebo čaje.
• Řeďte slazené nápoje a postupně se dostaňte na čistou vodu.
• Slazené mléčné výrobky míchejte s neslazenými, poté jezte bílé neslazené výrobky s ovocem.

2. Omezte množství soli (na 6 g denně):

• Jezte méně polotovarů a jídel ve fastfoodu, více vařte doma.
• Omezte solení při vaření, zkuste bylinky a koření.
• Preferujte pečivo bez viditelných zrnek soli, slané sýry vyměňte za méně slané.

3. Omezte nasycené tuky, přidejte nenasycené

• Zařaďte ryby (2× týdně) a oříšky (10–20 g denně).
• Při vaření používejte řepkový olej, do salátu olivový.
• Omezte smažení, preferujte jiné metody přípravy (dušení, vaření).
• Vybírejte si libová masa a masné výrobky – místo vepřové krkovice si dejte kýtu, tučný salám nahraďte kvalitní šunkou apod.

4. Omezte konzumaci alkoholu

• Dejte si o skleničku méně, než máte ve zvyku. Postupně ubírejte.
• Místo klasického piva si dejte nealkoholické nebo to aspoň střídejte.

5. Zvyšte příjem vlákniny (na 30 g denně) a zeleniny (na 400 g denně):

• Jezte každý den o porci zeleniny a ovoce více.
• Klasické pečivo a přílohy vyměňte za celozrnné.
• Alespoň 1× týdně zařaďte jídlo z luštěnin.

6. Jezte všímavě:

• Jezte alespoň jedno jídlo za den bez telefonu, televize apod. Soustřeďte se pouze na jídlo a vnímejte ho všemi smysly. Postupně jezte všímavě všechna jídla.

Neplánujte si všechny tyto drobné krůčky naráz. Začněte jednou oblastí a postupně přidávejte.

Autor článku: STOB